一、武汉市粮油储备有限公司简介

•武汉市粮油储备有限公司成立于1999年3月，主要职能是按照市政府确定的市级地方粮油储备规模和中央、省、市下达的粮食调拨计划，承担粮油调运、保管、轮换任务和军粮供应，执行省、市各项粮油政策，执行各项储备粮油管理的规章制度和按规定使用各项专项补贴，管理所属仓库的人事、财务、资产，确保粮食安全，国有资产保值增值。武汉市军粮供应站成立于2001年3月，与武汉市粮油储备有限公司两块牌子一套班子，是市财政全额经费拨款的国有企业，承担全市军粮供应管理工作。

•公司下属五家子公司，其中全资公司3家，分别是市洪山库粮油储备有限公司、市大花岭库粮油储备有限公司和市粮油储备经营有限责任公司。市大花岭库粮油储备有限公司是郑州商品交易所的早籼稻和晚籼稻交割库。控股公司2家，分别是市锦禾米业有限公司、佛山市武粮粮油经贸有限公司。

•武汉市级储备粮油代储合作责任主体20多家企业，遍布市直仓库、市郊六个涉农区、”1十8“城市圈以及省内粮食主产区随州市。代管全市粮食应急加工单位12家。

•公司成立以来，以打造一流水平一流队伍一流效益为目标，依托市级储备粮管理优势，整合优势资源，加强产销协作，建立了长期稳定的贸易合作关系，构筑了广泛的经营网络，具备较强的粮食储备、经营、加工和中转物流能力，在武汉市粮食行业中发挥着引领示范作用。

•2015年1月按政府机构改革方案随武汉市粮食局合并到武汉市发改委。

•2019年1月按全市国企改革要求，整体划转到市商贸国有控股集团，并由全民所有制企业改制为国有独资公司，当前主管单位为市商贸国有控股集团，储备粮以及军粮供应业务仍然受武汉市发改委(粮食局)领导。

二、武汉市粮油储备安全布局

(一)粮食市场流通经历路径：

1983年以前：统购统销，粮票和粮油关系。不能回去的年代(物资短缺、生产供应效率低)

1983年至1992年底：双轨制 平议价结合(粮票换鸡蛋 的年代)

1992年底：粮油市场完全放开。

2004年开始：为稳产增产，保护农民利益，粮油市场放开+主粮最低价收购和临时收储政策，其后一直到2015年，粮食产量实现十二连增，2018年迈上13万亿斤水平。

(二)湖广熟、天下足：湖北省是全国13个粮食主产区之一，也是全国10个粮食净调出省之一，2019年湖北省粮食总产量***万吨，排全国第十一位。

(三)产区中的销区:武汉市产需缺口是常态，自给率只有30%多一点，口粮自给率60%多，计划经济年代靠从周边县市调拨，粮食市场放开后，主要通过市场调节，满足全市粮食供给。

(四)地方储备粮油体系：新的地方储备粮油体系自2000年开始重新建立。

(五)数量：粮食***万吨，够吃两个月。食用油***万吨。其中成品粮油***万吨，够9.6天。2003年非典促成了现有基础规模的建立，预计2020年的新冠疫情会进一步促进储备规模的增加，当前正在筹划过程中。

(六)分布：承储主体在市域和200公里半径范围内，共有32家承储主体，41个储存点，常态下有150余个仓堆。

(七)地方储备粮油体系

(八)这样的存货够不够?

1、常态下的供求平稳主要靠市场调节，靠储备解决不了根本问题，储备以应急为主。

2、国家储备体系里还有中央储备、省级储备和丰收年景建立的临时收储，据国家粮食和物资储备局提供的信息，主粮的储备量可供食用一年，远高于国际上通行的18%的安全储备线。

三、粮安初心与使命

(一)习总书记粮安嘱托

•洪范八政，食为政首。

•手中有粮，心中不慌。

•古往今来，粮食安全都是治国安邦的首要之务。

党的十八大以来，以习近平同志为总书记的党中央始终把粮食安全作为治国理政的头等大事，高屋建瓴地提出了新时期国家粮食安全的新战略，“饭碗论”“底线论”“红线论”……形成了一系列具有重要意义的粮食安全理论创新与实践创新，走出了一条中国特色的粮食安全之路，为国家长治久安奠定了重要的物质基础，并且为维护世界粮食安全作出了重要贡献。

国家新粮食安全战略

•2013年中央经济工作会议于12月13日在北京结束，会议提出了2014年经济工作主要六大任务，并把“切实保障国家粮食安全放在了首要位置，提出必须实施以我为主，立足国内、确保产能，适度进口、科技支撑的国家粮食安全战略，要依靠自己保口粮，集中国内资源重点，做到谷物基本自给，口粮绝对安全，更加注重农产品质量和食品安全，转变农业发展方式，抓好粮食安全保障能力建设”。

•2013年7月 习近平总书记视察武汉 《行走在荆楚民众中间——习近平总书记在鄂考察纪实》粮食安全要靠自己(朱英国院士)

 

•2018年4月24日至28日习总书记考察湖北

•在谈到乡村振兴时强调：保障国家粮食安全是一个永恒的课题，任何时候都不能放松。要发挥湖北粮食主产区优势，巩固提高粮食生产能力，为国家粮食安全多作贡献。

“六保”(保居民就业、保基本民生、保市场主体、保粮食能源安全、保产业链供应链稳定、保基层运转)中，有重要的一保：保粮食能源安全。

•新华社北京7月26日电 仓廪殷实，是国家之福，是百姓之盼。习近平总书记高度重视粮食生产和安全。近日，习近平总书记在吉林考察时强调，“毫不放松抓好粮食生产，加快转变农业发展方式”“让农民用最好的技术种出最好的粮食”。

•8月12日，习总书记对餐饮浪费行为作出重要指示。

•9月2日，中央深改委第十五次会议：要把保障粮食安全放在突出位置。

四、地方储备粮油管理要求

数量真实 质量良好

管理规范 储存安全

机制灵活 保障有力

五、武汉粮储人的担当

1、时刻牢记习总书记粮安嘱托，切实践行初心如磐，使命在肩。管住守好武汉粮仓，就是武汉粮储人的初心使命—粮安在我心中。

2、建立了较为完整的管理体系和管理制度。包括从社区学习移植的“两个安全”网格化管理。

3、粮食大厦内建有全市地方储备粮油的远程监控和调度系统。

 

武汉市地方储备粮油远程监控系统

4、时刻准备着，按照指令动用储备粮供应市场。

5、弘扬抗疫精神，学习社区管理者在抗疫一线的先进事迹，发扬“宁流千滴汗、不坏一粒粮”的精神，坚决守住管好武汉粮仓，让政府放心，让市民放心。

 

 

六、当前的粮油供求形势

(一)要不要去囤点米?

•唐驳虎：洪水蝗灾疫情，粮食危机刷屏背后的真相 2020年08月31日

•1.最早在今年三月，随着越南等国家开展禁止或限制粮食出口的行动，“粮食危机”就引起了一阵恐慌。加上国内的节约粮食号召、长江流域洪水、“产量缺口”等，“粮食危机”再次以更大更直接的力度浮现。

•2.然而，中国根本不存在粮食危机，问题主要是粮食结构性过剩。国内的粮食价格上涨，主要原因是部分农民不满意收购价格，持粮待售。因此现在需要真正考虑的是粮农价格利益平衡问题、种植结构调整的问题。粮价的适度上涨有利于粮食行业的可持续发展。

•唐驳虎：洪水蝗灾疫情，粮食危机刷屏背后的真相 2020年08月31日

•3.世界“粮食危机”主要是发达国家与最不发达国家间、富裕人口与贫困人口之间的分配失衡所致。上半年的一轮禁止或限制粮食出口风潮，主要是受厄尔尼诺现象影响，暂停大米出口也是自然反应。

•4.中国的粮食特别是口粮是完全自给的。自2010年以来，中国人均粮食占有量持续高于世界平均水平。稻谷(大米)和小麦(面粉)两大主粮实现完全自给，乃至略有富余;生产量大于需求量。全国主粮库存满仓，绝对安全。

•唐驳虎：洪水蝗灾疫情，粮食危机刷屏背后的真相 2020年08月31日

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•5.在粮食结构上，中国则是有主粮(口粮)充裕，与谷物(饲料)偏紧、大豆(油料、植物蛋白)严重不足的矛盾，需要更高水平的统筹调配，才能打造更好、更牢靠的“饭碗”。

警惕炒作“粮荒”舆论，不盲目跟风囤粮

七、粮油消费小知识

(一)怎么选米?籼米和粳米 糯米偏辅食地位

籼米是武汉市民的主流品种，早籼米偏米粉原料，中晚籼米品种非常多，武汉市场上江汉平原以及黄梅产的都可供选择，另外武汉市场上还有部分安徽、江西、河南产的籼米供应，粒形都偏长粒形。泰国米属南方米，易炒粉，另外东南亚的部分长粒形白米口感偏硬。

粳米在武汉市场有后来居上之势，顶尖的五常大米，普通的圆粒形粳米东北产的比较多，本地也有少量，粘性重一些，部分老年人不适应。价格很低的圆粒型粳米口感较差，慎选。

市场上的轮换米有部分受老年人欢迎，比较好消化。

(二)现在还有陈化粮吗?

陈化粮是早期的一个概念，以脂肪酸值划分，后来取消，大米能否食用以卫生指标是否合格为判定标准。

当前的储备粮有规定的最长储存年限，同时在品质监测到不宜储存时会及时轮换出来。现实际运行中为了规避轮换亏损，同时有新粮轮换。

(三)镉大米是咋回事?

我国大米中镉的限量标准规定为0.2毫克/千克,高于国际标准0.4毫克/千克

稻谷中镉含量超标受多方面综合因素影响，不仅仅是土地污染的原因，还有品种、肥料等。

比较普遍的镉含量超标在湖南的早稻，江夏以及嘉鱼等地已有少量种植。

当前生产环节已有相关整治，收储环节入库必检，所以正规渠道供应的成品可以放心食用。

(四)关于转基因

转基因技术是生物技术，在种业相当于通信业的5G,是各国和科技公司都想占据的高点，非洪水猛兽。

公众和科学家在转基因推广上是针锋相对的

正因为如此全世界对主粮准生证的发放都非常谨慎，中国还没有发放转基因主粮的商业许可证。

我们会碰到哪些转基因农产品“十三五”规划中关于国产转基因作物产业化方面的原文描述是：“推进新型抗虫棉、抗虫玉米、抗除草剂大豆等重大产品产业化”。据查阅信息，转基因棉花的种植量已达69%。

目前，国内外已批准多种转基因植物及其产品上市，其中主要包括转基因棉花、转基因大豆、转基因玉米、转基因马铃薯、转基因油菜、转基因甜菜、转基因南瓜、转基因番木瓜等作物

(五)武汉市有转基因大米吗?

2009年 农业部发放了转植酸酶基因玉米BVLA430101、转抗虫基因水稻“华恢1号”和杂交种“Bt汕优63”的生产应用安全证书。两个产品分别限在湖北省和山东省生产应用。 最终没有通过审定。

就是张启发教授团队的两个生物安全证书，2014年曾经引起风波，在江夏区，集中铲除了部分非法种植的转基因水稻。当前在收储环节，转基因水稻可以通过快检设备迅速检出，2014年以后，在收购过程中已经没有检出了。

袁隆平教授所推广的杂交水稻，非转基因。

吃什么油好?转基因食用油无处不在，现市面上流通的大豆油和以大豆油为调配原油的调和油基本上都是转基因的，非转基因的大豆油只有东北的93油脂少量生产。正规厂家出来的产品应该会按要求在外包装上标注，主要考虑的是公众的知情权和选择权。可自主选择。

中国每年进口超过1亿吨的大豆，目前对国外大豆的依赖来自于食用油和豆粕两个方向。

关于大豆的进口其实是一个两难的选择，一方面要用有限的土地养活中国庞大的人口，豆粕甚至于到了离不开的地步。另一方面，转基因大豆油因为价格优势，对国产食用油的产业冲击是非常大的，先是大豆，后是菜籽，湖北的菜籽多年是全国产量第一名，而且菜籽油是品质非常好的食用油，现在已经被逼成了小众品种，请各位市民多多支持地产菜籽油。