11月10日下午,武汉市2020年度“粮油科技进军营”活动在驻陂某部进行。本次活动由武汉市军粮供应站主办,黄陂区军供站承办,武汉市发改委、黄陂区发改局、武汉市各区军供站负责人和员工代表、某部150余名官兵参与现场活动。
现场活动上,武汉轻工大学肖安红教授现场为部队官兵讲解了粮油保管和营养健康知识,用质朴通俗的语言、真实生动的事例,讲解粮油营养知识,增强均衡膳食的意识,将用粮品粮理论、爱粮节粮理念微风细雨的植入官兵们的心间。
活动同时邀请河南省濮阳伍钰泉面业集团马建中工程师,现场讲解面点制作工艺流程及技巧,演示精湛的拉面技术,同时与炊事班的战士一起动手实操,揉面、擀面、包包子,手把手教技术、纠动作、答疑释惑作示范,制作了面包、蛋糕、油条等,参与人员现场品尝,现场氛围融洽,成效明显。
武汉市发改委夏勤惠处长发表了热情洋溢的开场致辞,高度赞赏部队无论是在战争年代还是和平时期都为国家作出的贡献,特别是在今年新冠肺炎疫情期间,积极支援地方经济社会发展、守卫城市和平安宁的奉献和付出,介绍了武汉市军供系统以兵为本的军供服务理念,表达了全市军供系统坚决“当好不穿军装后勤兵”的决心和愿望,同时倡议拒绝舌尖上的浪费,合理采购、科学储存、精心制作、健康餐食,从我做起,坚决摒弃任何形式的浪费现象,制止所有的浪费行为。
部队官兵对此次活动表示极为满意,认为此次“粮油科技进军营”活动植入了爱粮节粮理念,丰富了部队官兵的粮油知识,既是物资拥军,更是技术拥军、智力拥军,必将全面提升部队伙食管理的科学化水平。同时表示,要把驻地政府的关心厚爱转化为练兵动力,狠抓战斗力提升和部队全面建设,为实现强军目标作出更大贡献。
近年来,“粮油科技进军营”已成为我市军供系统的常态化活动之一,多年来坚持举办并不断求新求变的主题活动,致力于提升服务意识和服务水平,通过“请进来”和“走出去”创新服务模式,延伸服务触角,努力适应新时代拥军强服务的需要,已成为全市军供站“走出去”主动服务的重要载体,有效加强了军地互动,为构建新型军供保障体系做出了积极贡献。