一、关于低温储粮
低温/准低温储粮技术通过控制粮食温度,使粮食处于15/20°C以下的低温状态,并提高粮食储藏稳定的一种控温储藏技术。
低温储粮是目前世界公认的最为安全、可靠、合理和符合绿色储粮发展方向的储粮技术,是确保粮食安全储藏和品质保鲜的最重要方式,也是最有发展前途的绿色生态储粮技术。
二、低温储粮有哪些优势
在诸多储粮技术中,从粮食品质变化率来看,低温储藏→二氧化碳储藏→氮气储藏→自然缺氧→化学储藏→常规储藏等,低温储粮的优势主要表现在以下几方面:
1.降低粮食呼吸强度,从而显著降低粮食干物质损耗。
2.抑制虫霉生长、繁殖和危害,
3.延缓粮食陈化,保持新鲜品质,
4.避免化学熏蒸污染,降低干燥法造成的减量,
5.综合运行费用少,经济效益高。
三、如何实现低温储粮
1.粮面空间控温示意图
2.下部粮堆整仓降温示意图